Соус белый для детей до 3-х лет
Купить фото на фотобанке
2639
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29710 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон мясной (рыбный) или отвар овощной (рисовый) - 100 мл
мука пшеничная - 4 г
сливочное масло - 5 г
сок лимонный - 3 мл
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Этот соус используют, когда из рациона ребенка необходимо исключить молоко.
Подсушенную на плите или в духовке на сухой сковороде муку развести в части охлажденного мясного или рыбного бульона либо овощного или рисового отвара, влить эту смесь в остальную часть бульона или отвара и варить 15–20 минут. Затем процедить, посолить, прокипятить, заправить сливочным маслом и лимонным соком или лимонной кислотой.
Выход: 100 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
