Рыбный салат без майонеза «МАМБА»
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.12.2018
Ингредиенты:
- авокадо1штука
- груши1грамм
- помидоры1штука
- яйца4штуки
- тунец консервированный в масле450граммов
- сок лимонный2ст. ложки
- орехи кедровые20граммов
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Куриные яйца отварить в крутую, очистить и порезать мелким кубиком, одно яйцо порезать дольками для украшения.
2. Кусочки рыбы отделить от косточек и разломать на маленькие кусочки, маринад слить в отдельную ёмкость и добавить несколько капель лимонного сока, по необходимости можно приправить специями (перцем, солью).
3. Авокадо и грушу очистить от кожуры и семян, порезать мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
4. Помидоры по резать мелким кубиком.
5. На блюдо выкладываю слой куриных яиц на него слой груши, затем стой рыбы, поливаю маринадом, в котором была рыба. Сверху выкладываю слой авокадо и помидор.
6. Украшаю салат кедровыми орешками. Края салата украшаю дольками отварных яиц и помидор. Центр салата украшаю веточкой зелени. Готовый салат подаю к столу, приятного аппетита!!!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать