Рулет из лосося на Пасху
Купить фото на фотобанке
3953
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16685 (Встречаем пасху)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- желатин1ч. ложка
- сливки густые1/2стакана
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- помидоры черри2штуки
- лук зеленый20граммов
- филе копченого лосося200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной воды до набухания, затем распустите на водяной бане и остудите.
Помидор, удалив семена, нарежьте мелкими кубиками, лук зеленый — колечками.
Сливки взбейте до получения пышной массы, соедините с зеленью, нарезанными помидорами, желе, посолите, поперчите и перемешайте.
Филе лосося нарежьте ломтиками, уложите их на фольгу в виде черепицы, выложите на них приготовленную массу, разровняйте и сверните рулет, оберните фольгой. Охлаждайте 3 часа.
При подаче рулет освободите от фольги, нарежьте ломтиками и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
19 января 2013
Все просто., красиво и думаю,что вкусно!
+4
0
15 июля 2015 ответ на Гость
Гость, Очень красиво и вкусно!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
