Салат "Прелесть" с овощами и сыром
2536
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Салаты разные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 01.08.2015
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр200граммов
- помидоры2штуки
- зелень петрушки5пучков
- перец сладкий зеленый2штуки
- соль0.5ч. ложки
- масло подсолнечное1ст. ложка
- майонез2ст. ложки
- сметана2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Болгарские зелёные перцы очищаем от семян и мелко нарезаем. Именно они придадут нашему салату необычный вкус. Я брала зелёные перцы, но лучше взять один перчик зелёный, а другой желтый. В цветовом сочетании с красными помидорами будет интереснее.
- 2Отправляем нарезанный перец в салатник.
- 3Затем дольками нарезаем помидоры (для салата берём 2 средних спелых помидора).
- 4Отправляем нарезанные помидоры в салатник.
- 5На тёрке строгаем сыр крупной соломкой. Я обычно использую в приготовлении данного салата сыр "Российский" или "Пошехонский".
- 6Также отправляем натертый сыр в салатник.
- 7Сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и также трем на тёрке крупной соломкой.
- 8Отправляем яйца в салатник.
- 9Крабовые палочки разрезаем вдоль и нарезаем кусочками средней величины.
- 10Отправляем нарезанные крабовые палочки в салатник.
- 11Теперь, когда все ингредиенты в салатнике, приступаем к приготовлению заправки, которой мы сдобрим наш салат. Для этого смешиваем в отдельной тарелочке 2 столовые ложки сметаны 15-ти процентной с 2 столовыми ложками майонеза и 1 столовой ложкой подсолнечного рафинированного масла. Добавляем немного черного молотого перца. Всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
- 12Шинкуем свежую зелень петрушки.
- 13Нашинкованную петрушку отправляем в тарелочку к нашей заправке и перемешиваем. Такая заправка отлично подойдёт ко многим салатам.
- 14Заливаем получившейся майонезно-сметанной заправкой наши овощи, так чтобы они хорошо пропитались, и затем солим. Салат на некоторое время лучше поставить в холодильник, так он будет ещё вкуснее.
- 15Итак, салат "Прелесть" готов. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют