Солянка мясная сборная
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29955 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясопродукты200граммов
- лук репчатый70граммов
- огурцы соленые100граммов
- томат-пюре25граммов
- мясной бульон600миллилитров
- помидоры50граммов
- маслины30граммов
- лавровый лист2штуки
- сметана20граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Солянку можно готовить из различных мясных продуктов, отварного мяса, почек, языка, сосисок, ветчины, колбасы докторской, которые следует нарезать тонкими ломтиками.
В суповой кастрюле в небольшом количестве мясного бульона с томатомпюре припустить репчатый лук, добавить очищенные от кожицы и нарезанные ломтиками соленые огурцы, мясные продукты, залить бульоном и варить 5–10 минут. Можно добавить нарезанный кружочками помидор. Перед подачей положить сметану, маслины.
Выход: 1 л
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Комментарий был удален