Салат с «рожками» по-креоль
Купить фото на фотобанке
5728
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Простые салаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11401 (Паста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус винный - 2 ст. ложки
лук репчатый красный - 1 головка
перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
яблоко - 1 шт.
персик - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
рожки «Макфа» - 400 г
зелень мяты рубленая - 1 ст. ложка
перец красный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Сварить «рожки» в подсоленной воде. Воду сцедить, «рожки» заправить 1 ст. ложкой масла и охладить.
С апельсина стереть теркой цедру, очистить мякоть от белой пленки и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить, у персика удалить косточку, у яблока — семенную коробочку.
Нарезать сладкий перец, персик, яблоко и лук мелкими кубиками.
Для соуса уксус смешать с рубленым чесноком, солью, молотым перцем, маслом и зеленью.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить соусом и посыпать цедрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют