Глазурь зеленая из фисташек
Купить фото на фотобанке
3400
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7673
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахарная пудра - 200 г
яичный белок - 1 шт.
сок 1 лимона
сахар 100 г, лимонная кислота - по вкусу
фисташки очищенные - 100 г
вода ароматная (лучше померанцевой или розовой) - 3/4 ст. ложки
шпинат - 1 горсть зелени
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Взбить в миксере до густой белой массы или растирать деревянной ложкой белок, добавляя к взбитому белку понемногу сахарную пудру и сок лимона.
Очищенные фисташки очень мелко истолочь, добавить сахар, ароматную воду и лимонную кислоту.
Шпинат перебрать, отрезать корешки, вымыть, опустить в кипяток и отварить, не накрывая посуду крышкой, чтобы хорошо сохранился зеленый цвет листьев. Слить воду, шпинат хорошо отжать и протереть сквозь сито с очень частой сеткой.
Все перемешать.
Рецепт прислала НАТАЛЕК
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют