Кокосовое пирожное
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пирожные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5184 (Французские десерты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кокосовая стружка - 1 стакан
миндаль молотый - 1 стакан
яичный желток - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ст. ложка
ром белый - 2 ст. ложки
корзиночки из орехового теста (см. рецепт на сайте) - 6 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Миндаль смешайте с 6 столовыми ложками сахара, добавьте размягченное масло и перемешайте. Введите в массу взбитое яйцо. Непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку, влейте ром, добавьте часть кокосовой стружки, оставшийся сахар и желтки. Все взбейте.
Из теста сформуйте маленькие шарики, обваляйте их в оставшейся стружке. Выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте 20 минут.
При подаче выложите шарики в корзиночки, оформите цукатами, земляникой, листиками мяты и жидким медом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
10 сентября 2014
красивая подача
+1
0
10 сентября 2014
мне нравится
+1
0