Яблочное пюре со взбитыми сливками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яблоки промойте, разрежьте на четыре части и удалите сердцевину, затем залейте небольшим количеством горячей воды, добавьте лимонную кислоту и припустите до готовности (антоновские яблоки лучше запечь в духовке).

После этого яблоки протрите, добавьте сахарный песок и прогрейте полученное пюре при непрерывном помешивании до загустения.

Охлажденное пюре выложите горкой в вазочки, сверху из кондитерского мешка или из бумажной трубочки выпустите взбитые сливки, смешанные с сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»