Лимоны с кремом и мелиссой
Купить фото на фотобанке
5261
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 21.03.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 22581 (Готовим без жира)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
| лимоны - 4 шт. | крем заварной (концентрат) - 1 пакет | желтки яичные - 4 шт. |
| молоко - 2 стакана | сахар - 2 ст. ложки | лимонный сок - 1 ст. ложки |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Заварной крем соедините с сахаром и тертой цедрой, постепенно влейте молоко и взбейте. Прогрейте, непрерывно помешивая, до кипения. Добавьте лимонный сок, перемешайте и остудите до 150 °С.
В крем введите яичные желтки и перемешайте.
- 2
У лимонов срежьте «крышечки» и «донышки» для устойчивости. Выньте из лимонов мякоть. - 3
Наполните лимоны приготовленным кремом, выложите на блюдо, прикройте «крышечками» и охладите.
При подаче оформите листиками мелиссы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Кто-нибудь уже пробовал?
Поделитесь эмоциями пожалуйста.