Салат «Кудрявый»
Купить фото на фотобанке
7194
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Морской салат
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11429 (Паста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- листья зеленого салата
огурцы свежие - 2 шт.
масло растительное - 1/2 стакана
перец сладкий красный маринованный - 6 шт.
оливки без косточек - 24 шт.
лук зеленый - 200 г
лук репчатый - 2 головки
филе кальмаров мелких - 600 г
спирали «Макфа» - 150 г
масло растительное - 4 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
сахар - 1/4 ч. ложки
соус табаско - 3 капли
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Кальмаров нарезать поперек колечками толщиной 0,5 см. Обжаривать 2 минуты в масле, затем обсушить на бумажном полотенце.
Зеленый и репчатый лук, оливки и перец нарезать тонкими кольцами.
Для соуса взбить масло с мелко рубленным чесноком, солью, сахаром, перцем и соусом табаско. В конце взбивания добавить 3 ст. ложки маринада от перца.
Соединить ингредиенты салата, заправить соусом и выдержать в холодильнике 1 час.
При подаче уложить в круглый салатник листья зеленого салата, по краям — кружочки свежего огурца, в центр — салат.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют