Капуста, маринованная со свеклой и лимон
Купить фото на фотобанке
3745
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Квашеная капуста - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31219 (Капуста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста краснокочанная10килограммов
- перец жгучий3-4стручка
- свекла400граммов
- лимоны1штука
- мед100граммов
- вода3стакана
- зелень петрушки рубленаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Для заливки в горячей воде растворите соль, мед, добавьте стручки жгучего перца.
2. Кочан капусты, очистив от верхних листьев, разрежьте на несколько частей. Лимон натрите на крупной терке, предварительно удалив семена, и смешайте с капустой.
3. Уложите капусту в емкость для соления, пересыпая зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы, залейте горячей заливкой, охладите.
4. Капуста будет готова через неделю. Храните капусту в холодном месте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 августа 2014
спасибо
+2
0