Кокосовые поцелуйчики
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для миксера
- Рецепт добавлен: 24.06.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38647 (Десерты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кокосовая стружка200граммов
- яичные белки3штуки
- сахар75граммов
- сок лимонный1/2ч. ложки
- пудра сахарная75граммов
- шоколад темный100граммов
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Яичные белки охладите и, добавив щепотку соли, взбейте до устойчивой пены.
- 2Добавьте сахар и лимонный сок и взбивайте, пока масса не станет блестящей, а сахар полностью не растворится.
- 3Кокосовую стружку смешайте с сахарной пудрой и аккуратно подмешайте к яичным белкам.
- 4С помощью чайной ложки выложите 50 безе на противень, выстеленный пергаментом.
- 5Безе выпекайте 12–15 минут при 180 °С, затем выложите на решетку и дайте им остыть.
- 6Шоколад растопите на паровой бане.
- 7Из пергамента сверните кулечек, срежьте внизу маленький уголок.
- 8Заполните кулечек шоколадом.
- 9На безе нанесите тонкие полоски шоколада и дайте им застыть.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
30 декабря 2014
Вкуснотища!
+1
0