Креветки с молодым чесноком.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 19.08.2013
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло оливковое60миллилитров
- чеснок4стебля
- креветки450граммов
- коньяк60миллилитров
- сок апельсиновый60миллилитров
- соль1ч. ложка
- перец черный молотый1/8ч. ложки
- зелень петрушки рубленая2ч. ложки
- вода кипяченая100миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Креветки с молодым чесноком. Необходимые ингридиенты: 60 мл оливкового масла; 4 целых стебля молодого чеснока, мелко порубленных; 450 г крупных креветок с головами (примерно 20 штук); 60 мл коньяка; 60 мл свежевыжатого апельсинового сока; ½ ч.ложки соли; 1/8 ч.ложки чёрного молотого перца; 2 ч.ложки мелко порубленной свежей петрушки; 100 мл воды.Способ приготовления: на среднем огне разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте молодой чеснок до мягкости. Добавьте креветки и готовьте ещё 2 минуты. Затем добавьте коньяк, апельсиновый сок и готовьте ещё несколько минут, пока не выкипит большая часть жидкости. Выложите креветки на тарелки. Добавьте к жидкости, оставшейся в сковороде, соль, перец, петрушку и воду. Доведите до кипения и готовьте примерно 8 минут, чтобы получить немного соуса. Полейте соусом креветки и подавайте на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Сперва была Лейсан Серякова с ворованными фото, теперь Максим Серяков, тоже чужими фотографиями....
Как не стыдно!!!!!
eva[точка]ru/eva-life/contest/contest-photo.xhtml?contestEntryId=194680
думаю этого достаточно, чтобы утверждать, что фото и рецепт был опубликован ранее... чье авторство утверждать не буду, так как ники можно и менять на разных сайтах.
По поводу того, что Вы делитесь понравившимся рецептом - это Вы молодец и за это отдельное спасибо) На будущее, чтобы не встречать обвинения в плагиате, сразу пишите, что вы не автор рецепта.
Если не клон, прочитала бы предыдущие коментарии...
На фотографии эти "креветки" очень похожи на раков.