Мачанка (2)
Купить фото на фотобанке
7422
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Горячие закуски с мясом
- Национальная кухня: Белорусская кухня
- Рецепт добавлен: 20.04.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37995 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ребрышки копченые16штук
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- колбаса200граммов
- сметана1стакан
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное2ст. ложки
- мясной бульон1стакан
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для соуса муку подсушите на сковороде, добавьте масло и разотрите. Влейте бульон, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте сметану, посолите и поперчите.
Ребрышки припустите в течение 5 минут, затем обжарьте на масле и переложите в горшочек. Добавьте обжаренный лук, нарезанную ломтиками колбасу, залейте сметанным соусом и тушите 5 минут.
Подавайте мачанку с оладьями.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
14 декабря 2012
МАЧАНКА-ЕДИНСТВЕННЫЙ БОЛЕЕ ИЛИ МЕНЕЕ ПРАВДОПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ ИЗ РАЗДЕЛА.ГДЕ ВЫ ВЗЯЛИ?
+1
0
16 декабря 2013
Я хочу сделать домашнюю колбаску и где достать кишки натуралные но у нас не где не продают посоветуйте и потом попробую приготовить мачанку
+1
0
16 декабря 2013 ответ на Екатерина Черевичко Семенова
Екатерина Черевичко Семенова, очень много предложений по продаже натуральной оболочки в интернете, а также можно поинтересоваться на рынке. Удачи).
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
