Креветки «Аппетитные»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Горячие закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8033 (Закуски лучших поваров)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки тигровые6штук
- грибы белые100граммов
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- апельсины1штука
- авокадо1штука
- сливки густые1/2стакана
- вино белое3ст. ложки
- соус сливочный1/2стакана
- помидоры2штуки
- зелень укропапо вкусу
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Креветок надрежьте вдоль, нафаршируйте жаренными на масле грибами и луком, смешанными со сливками.
Апельсин и авокадо мелко нарежьте, припустите в вине, посолите, поперчите.
С помидоров, ошпарив их, снимите кожицу.
При подаче креветок выложите на фрукты, полейте соусом, оформите помидорами и зеленью.
Автор рецепта:
Сопикова Наталья, Тюменская область, с. Червишево. Повар VI разряда. Место работы: санаторий «Сибирь», повар-бригадир.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют