Кнедли творожные с соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 28.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 22081 (Готовим без жира)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог6ст. ложек
- миндаль2ст. ложки
- яйца2штуки
- мука4ст. ложки
- крахмал1ст. ложка
- лимоны1/2штуки
- сливы12штук
- вино десертное3ст. ложки
- сахар7ст. ложек
- масло сливочное2ст. ложки
- ваниль1стручок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Творог смешайте с 2 столовыми ложками миндаля, яйцами, мукой, крахмалом и 1–2 столовыми ложками сахара.
Из лимона выжмите сок и перемешайте с творожной массой.
Два стакана воды соедините с 1 столовой ложкой сахара, доведите до кипения.
- 2Из творожной массы сформуйте небольшие шарики, опустите их в кипящую воду и варите на слабом огне 8–10 минут.
- 3Для фруктового соуса сливы разрежьте на четыре части и удалите косточки.
Подготовленные сливы посыпьте 2 столовыми ложками сахара, добавьте вино, ванильный сахар и варите несколько минут. Как только фрукты начнут развариваться, соус готов.
Кнедли слегка запанируйте сначала в растопленном масле, затем в сахаре, после чего — в миндале.
Оставшийся миндаль перемешайте с сахаром и маслом.
При подаче на кнедли выложите миндально-масляную массу, оформите фруктовым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 ноября 2012
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ. СПАСИБО. БЕРУ НА ВООРУЖЕНИЕ.
+2
0