Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Семга с овощами в фруктовом соусе

Семга с овощами в фруктовом соусе Купить фото на фотобанке
Семга с овощами в фруктовом соусе
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
3590
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 20.08.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31738 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе семги600граммов
  • морковь2штуки
  • цукини1штука
  • перец сладкий3штуки
  • порошок карри1/2ч. ложки
  • масло растительное6ст. ложек
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для маринада:
  • сок лимонный1/2штуки
  • масло оливковое1/2стакана
  • зелень петрушки1пучок
  • розмарин2веточки
  • Для соуса:
  • апельсины1штука
  • грейпфрут1/2штуки
  • манго1штука
  • киви2штуки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • сироп фруктовый2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Семга с овощами в фруктовом соусе. Шаг 1
    Филе семги нарежьте порционными кусками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Семга с овощами в фруктовом соусе. Шаг 2
    Для маринада лимонный сок смешайте с маслом и зеленью.

    Филе рыбы посолите, поперчите, залейте маринадом, выдержите 3 часа.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Семга с овощами в фруктовом соусе. Шаг 3
    Рыбу выньте из маринада, обсушите, обжарьте на гриле.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Семга с овощами в фруктовом соусе. Шаг 4
    Цуккини и морковь нарежьте ломтиками, сладкий перец — кусочками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Семга с овощами в фруктовом соусе. Шаг 5
    Подготовленные овощи обжарьте на масле, посолите, посыпьте карри.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Семга с овощами в фруктовом соусе. Шаг 6
    Для фруктового соуса апельсин, грейпфрут, киви и манго нарежьте кубиками.

    Подготовленные фрукты соедините, добавьте масло, сироп и перемешайте.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
19 июля 2015
Вкусно и эффектно. А соус отдельно подаётся?
Домохозяйка
02.05.2024 в 08:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!