Креветки по-дьявольски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1 стручок чили залить небольшим количеством воды и отварить, затем измельчить в миксере вместе с помидора ми и 1 зубчиком чеснока.

Лук и мелко нарезанный оставшийся чеснок обжарить со сливочным и 3 столовыми ложками растительного масла. Положить креветок, обжарить до розового цвета, влить бульон и английский соус, посолить и поперчить. Затем добавить измельченную смесь чили, помидоров и чеснока, кетчуп, потушить до готовности, в конце тушения влить вино.

Оставшийся стручок чили нарезать соломкой и обжарить в 2 столовых ложках растительного масла.

Креветок вместе с соусом разложить по тарелкам, сверху положить обжаренный чили. Подавать в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»