Биточки рыбные
Купить фото на фотобанке
4037
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 23.01.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23332 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы350граммов
- батон пшеничный черствый40граммов
- молоко80граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- чеснок1зубчик
- майоран молотый1/2ч. ложки
- сухари панировочные1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с батоном, замоченным в молоке, добавьте рубленый чеснок, сливочное масло, соль, перец, майоран и взбейте.
Из массы сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях, обжарьте на растительном масле, затем прогрейте в духовке.
При подаче биточки полейте растопленным сливочным маслом, оформите зеленью.
На гарнир к биточкам рыбным можно подать "Ассорти грибное".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
