Окунь, запеченный в фольге
Купить фото на фотобанке
5791
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 04.02.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23284 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе окуня800граммов
- морковь2штуки
- масло сливочное2ст. ложки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Рыбу нарежьте порционными кусками.
Для маринада соедините растительное масло, воду, уксус соль и перец, залейте филе и поставьте в холодильник на 20–30 минут.
Для фарша морковь нашинкуйте, спассеруйте на сливочном масле.
На фольгу, смазанную маслом, выложите половину кусков рыбы, посыпьте частью сыра, затем положите морковь, посыпьте оставшимся сыром, накройте оставшимися кусками рыбы. Фольгу сверните конвертом, выложите на противень и запекайте рыбу 15–20 минут при 220 °С.
При подаче выложите рыбу из фольги на блюдо.
Подавайте окуня, запеченного в фольге, с "Кашей перловой с морковью".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
13 октября 2014
не люблю рыбу с костями готовить.
+2
0
 |  |  |  |  |
