Гуляш из сельди

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сельдь обработайте и разделайте на филе без кожи и костей. Нарежьте филе кубиками и сбрызните соком лимона.

Лук мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте муку, томатную пасту и жарьте еще 4–5 минут. Затем слегка охладите, влейте 1 стакан воды, варите соус 5–7 минут, посолите, поперчите.

Нарезанную сельдь заправьте соусом и прогревайте на слабом огне 5 минут. Добавьте йогурт, перемешайте и вновь доведите соус до кипения.

Подавайте гуляш с картофельным пюре или рассыпчатым отварным рисом, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»