Курица по-чешски
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Вид кухни: Микроволновая кухня
- Рецепт добавлен: 27.06.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31444 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курицапо вкусу
- морковьпо вкусу
- лукпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курица разделывается на порционные куски, посыпается специями и, если набор специй без соли, то солью. Мясо укладывается в стеклянную кастрюлю. Морковь трется на крупной терке, лук режется на кусочки 5-7 мм.
Морковь и лук обжариваются на сковороде на подсолнечном масле и немного тушатся под крышкой. Затем жареные овощи добавляются в кастрюлю с курицей (равномерно распределить по объему), добавляется 50-100 мл воды, закрывается крышкой и ставится в СВЧ печь на 7 минут.
После пропекания можно кусочки курицы обжарить на сковороде, для придания мясу аппетитной корочки. Получившийся концентрированный бульон можно использовать для приготовления супа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
01 июля 2008
ничего особенного,весьма будничный рецепт
+3
0
23 августа 2008
как то не оригинально, да и не особо аппетитно выглядит
+3
0
27 сентября 2009
Блюда из микроволновки опасны для здоровья и не имеют вкуса. Попробуйте этот же рецепт в духовке - язык проглотить!
+4
0