Курица с помидорами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28747 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
соль , перец по вкусу
чеснок толченый - 1 головка
помидоры соленые - 5-6 шт.
лук - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
зелень
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курицу разрубить на порционные куски, отбить. Натереть смесью из соли, перца и 2 толченых зубчиков чеснока.
Остальные зубчики чеснока мелко порезать ножом, разложить в глубокой сковороде, сверху уложить мясо, затем — раздавленные помидоры и нарезанный кольцами лук. Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и заливаем все 1/2 стакана помидорного рассола. Закрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне в течение 40-50 минут.
Перед подачей посыпать блюдо рубленой зеленью и гарнировать отварным картофелем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют