Крокеты из курицы с грибами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 25.02.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 24381 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть курицы600граммов
- грибы250граммов
- яйца2штуки
- мука пшеничная4ст. ложки
- сухари панировочные4ст. ложки
- масло растительное250граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть курицы и грибы, оставив часть на оформление, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте до получения однородной массы.
Из приготовленной массы сформуйте крокеты.
Запанируйте крокеты в муке, смочите в яйце, обваляйте в сухарях и обжарьте в масле.
При подаче крокеты выложите на блюдо. Оформите ломтиками жареных грибов и зеленью.
Подавайте к крокетам куриным с грибами "Спаржу с апельсиновым соусом".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 апреля 2013
Как он а вкус?
+1
0