Маринованный цыпленок с рисом
Купить фото на фотобанке
2593
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22667 (Завтрак на веранде)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе цыпленка - 4 шт.
мелисса - 2-3 веточки
сок лимона или лайма - 4 ст. ложки
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
куркума - 1/4 ч. ложки
куриный бульон - 125 г
оливковое масло - 3 ст. ложки
крахмал - 1/2 ч. ложки
рис - 200 г
молотый черный перец , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе нарезать кубиками. Мелиссу мелко порубить, добавить сок лайма или лимона, кориандр, куркуму, куриный бульон и мариновать филе в этой смеси 10–15 минут.
Обжарить филе в разогретом масле в течение 4–5 минут, влить маринад, вскипятить, добавить крахмал, разведенный 1 столовой ложкой воды, довести до кипения. Посолить, поперчить.
Подавать с отварным рисом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
