Говядина в горшочках с квашеной капустой
Купить фото на фотобанке
5597
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 28.07.2011
- ID рецепта из книги: 38824 (Русская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть300граммов
- капуста квашеная230граммов
- масло топленое2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- пюре томатное1ст. ложка
- мясной бульон1стакан
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- перец черный горошком4штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на масле до образования румяной корочки.
2. Капусту, если она крупно нашинкована, порубите. Лук мелко нарежьте.
3. В глиняные горшочки уложите мясо, лук и капусту, добавьте томатное пюре, соль, перец, влейте бульон. Горшочки накройте крышками и тушите говядину с капустой в духовке 1,5–2 часа.
4. Подавайте мясо с капустой в горшочках, посыпав зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 ноября 2013
В ГОРШОЧКЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО
+4
0
08 мая 2014
обязательно попробуем приготовить!
+2
0
 |  |  |  |  |
