Саррабульо
Купить фото на фотобанке
1874
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 17.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35445 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- * баранья кровь - 2 стакана
сердце баранье - 500 г
печень баранья - 500 г
язык бараний, вареный - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук репчатый , измельченный - 1/2 стакана
зелень (петрушка, укроп и т. п.), измельченная - 1/2 стакана
чеснок , толченый - 4 зубчика
мука кукурузная или маниоковая - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль - 1 щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кровь слегка посолить и оставить свертываться. Субпродукты мелко нарезать и прокипятить вместе с кровью.
Добавить лук, чеснок, перец, зелень, потушить в течение 10–15 минут. Затем положить маниоковую муку, нарезанные небольшими кусочками яйца и довести до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
