Свинина по-бразильски
Купить фото на фотобанке
2567
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 16.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35421 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка свиная - 500 г
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/2 головки
сладкий перец зеленый, мелко нарезанный - 1 шт.
чеснок , нарезанный тонкими кружочками - 2 зубчика
оливковое масло - 2 ст. ложки
тмин молотый - 1/4 ч. ложки
майоран сушеный, измельченный - 1/4 ч. ложки
херес - 2 ст. ложки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить с маслом и чесноком. Добавить лук, сладкий перец и жарить до готовности, помешивая.
После этого заправить тмином, майораном и солью. Перед самой подачей полить хересом. Гарнировать жареным картофелем и отварными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
