Свинина с чили и портулаком
Купить фото на фотобанке
2300
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27226 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины500граммов
- корейка500граммов
- чили6стручков
- портулак2пучка
- помидоры зеленые5штук
- чеснок2зубчика
- тмин1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Всю свинину нарезать кусками, залить 1 1/2 л воды и проварить в течение 1 часа, чтобы мясо сварилось, но оставалось плотным.
Чили с помидорами измельчить, потушить 15 минут с добавлением чеснока, тмина и соли. Полученный соус соединить с мясом и проварить 30 минут.
Затем положить тщательно очищенный и нарезанный небольшими кусочками портулак и прокипятить 15 минут.
Подавать блюдо в горячем виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
