Мясо по-флотски
Купить фото на фотобанке
4091
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21664 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горчица готовая - 2 ч. ложки
бульон мясной - 2 стакана
шпик - 50 г
репчатый лук - 2 шт.
картофель - 6-8 шт.
мякоть говядины (толстый край) - 400 г
растительное масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо смажьте горчицей и обжарьте на масле.
Шпик, нарезанный мелкими кубиками, жарьте, пока не вытопится жир, добавьте нарезанные крупными ломтиками картофель и лук, сверху уложите обжаренное мясо, посолите и поперчите. Влейте бульон и тушите под крышкой 25–30 минут.
При подаче мясо нарежьте на порции, подавайте с овощами и соусом, образовавшимся при тушении.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
