Свинина по-китайски с овощами
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 14.10.2014
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины1килограмм
- перец сладкий3штуки
- лук10штук
- фасоль зеленая200граммов
- початок кукурузы2штуки
- зелень петрушки1пучок
- чеснок5штук
- порошок карри1ч. ложка
- соль1ч. ложка
- перец черный свежесмолотый1ч. ложка
- масло оливковое5ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Возьмем кусок нежирной свиной мякоти, помоем и высушим бумажным полотенцем.
- 2Нарезаем на небольшие кубики.
- 3Приготовим соус из 2 ст.ложек оливкового масла, карри, соли и черного молотого перца.
Хорошо вотрем этот соус в мясо и оставим мариноваться на 30 минут. - 4Подготовим овощи. Крупными кубиками режем сладкий перец.
- 5Небольшие луковицы разрезаем на четвертинки. Отправляем на разогретую сковороду с оставшимся оливковым маслом.
Жарим, постоянно помешивая, 5 минут. - 6Добавляем мясо и продолжаем жарить на среднесильном огне еще 10 минут.
- 7Отправляем к мясу перец. Перемешиваем и жарим 10 минут.
- 8Подготовим зеленую фасоль. У меня замороженная. Можно использовать и свежую.
- 9Замороженную кукурузу разрезаем вдоль (если маленькие початки) или срезаем зерна с большого початка, как у меня.
- 10Петрушку и чеснок мелко рубим.
- 11Через 10 минут после добавления перца отправляем в сковороду зеленую фасоль.
- 12Следом отправляем кукурузу. Перемешиваем и жарим еще 5 минут.
Затем присыпаем зеленью с чесноком, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 минут. - 13Сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (11):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
15 октября 2014
Так вкусно выглядит!)
+6
0
16 октября 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо большущее!
+6
0
16 октября 2014
Очень аппетитно, Ирочка!
+5
0
16 октября 2014
Так хочется попробовать !!!
+4
0
16 октября 2014 ответ на Ольга
Ольга, приветствую тебя! Спасибо, что заглянула! ;)
+5
0
16 октября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо! Угощайтесь!
+6
0
22 октября 2014
отличный салатик!!!!!!!!
+5
0
22 октября 2014 ответ на Аурика
аурика, спасибо большое! Но это не салатик, а основное блюдо - мясо с овощами ;)
+6
0
26 октября 2014 ответ на Ирина
Ирина, и правда )))
+5
0
26 октября 2014 ответ на Аурика
Аурика, ;)
+4
0
17 декабря 2014
вкусно
+2
0