Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 24.07.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясо500граммов
- грибы300граммов
- лук2штуки
- чеснок2зубчика
- сыр плавленый1штука
- майонез2ст. ложки
- яйца1штука
- помидоры1штука
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа.)
- 2Грибы обжарить с луком, солью, перцем и 1 ч. ложкой майонеза.
- 3Сырок натереть на крупной тёрке. К нему добавить измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза, 1 яйцо (сырое), соль, щепотку карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать.
- 4Кусочки мяса уложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидор, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
- 5Запекаем при 250° С 25 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
30 июля 2014
Спасибо, беру на заметку.
+5
0
30 июля 2014 ответ на Валерия А
Валерия А, пожалуйста!
+4
0
08 сентября 2014
спасибо за рецепт!
+3
0
Комментарий был удален