Спагетти из морепродуктов

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Отварите спагетти аль денте.

Тем временем подготовьте морепродукты: очистите креветок, промойте мидий, нарежьте кальмаров кольцами.

Сделайте на помидорах крестообразный надрез и залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и очистите помидоры от кожицы.

Нарежьте помидоры кубиками.

Разогрейте масло и поджарьте на нем раздавленный чеснок.

Выложите туда же креветок и обжаривайте их 3–4 минуты, затем положите кольца кальмара или каракатицы, перемешайте.

Добавьте мидий, влейте вино и накройте посуду крышкой, тушите 2–3 минуты. Положите нарезанные помидоры и тушите еще 3–4 минуты. Посолите по вкусу.

Добавьте к морепродуктам готовые спагетти, перемешайте, выключите огонь и оставьте на несколько минут под закрытой крышкой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»