Забудьте о шашлыке: как по науке приготовить вкуснейшее мясо на майские праздники...

НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНИХ ЧЕБУРЕКОВСоветы из блога-портфолио "Оптимист" Чебуреки – хрустящие пирожки с сочной душистой начинкой, жаренные во фритюре. Ароматная золотистая корочка, нежная и свежая начинка, густой бульон...

НЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕСоветы из блога-портфолио "Оптимист" Отвечает Андрей Мосов, врач и руководитель экспертного направления «Росконтроля».Хлеб. Высокая влажность холодильника вызывает ускоренное...

ВОДКА В КУЛИНАРИИ КАК ПРИПРАВА Водка используется не только непосредственно внутрь, но также и в кулинарии: при консервировании, варке варенья, приготовлении различных мясных, рыбных блюд, засолке и т. д. Водка стимулирует...

Что купить к Новому Году прямо сейчас, за 4 и за 2 недели Какие продукты к новогоднему столу можно купить заранее.До Нового года осталось примерно 6 недель. Времени, как кажется, ещё очень много. Но это, увы, иллюзия. Не заметишь, как уже в спешке придётся...

КОГДА САЛО ПОЛЕЗНЕЕ ОЛИВКОВОГО МАСЛАСоветы из блога-портфолио "Оптимист" Оливковое масло, традиционно считающееся полезнейшим для здоровья продуктом, уступило свиному салу при проверке со стороны ученых. Оливковое масло,...

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ И ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ Советы профессионала помогут сделать идеальный омлет. Омлет – блюдо очень быстрое и простое. И все же про него нужно много знать. Как сделать так, чтобы не упал, как добиться пышности и...

КАК СДЕЛАТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ НАМНОГО ВКУСНЕЕ Что может быть проще, чем картофельное пюре? Казалось бы, это одно из самых банальных блюд нашей традиционной кухни и делать его умеют все (как и не менее традиционный Оливье). И это действительно...

Что можно купить в России на 1000 рублейАвтор  dobriy_vasya Помнится, ещё года три назад, зайдя после работы в магаз, на 500 рублей можно было нормально закупиться домой продуктами. Сейчас эта "корзина" заметно сдулась.Вот мой...

Что можно купить в Швейцарии на 1000 рублей? У нас вовсю идет флешмоб на тему: что можно купить на 1000 рублей. Вот и я присоединилась.Уже выложили свои покупки dobriy_vasya в России и domashnyaya в Испании.Теперь...

Что можно купить в Испании на 1000 рублей Один мой френд dobriy_vasya  подкинул классную идею. У него на эту сумму, правда, получилось заметно больше сладкого и кисломолочного, зато у меня больше мясного. Итак,...

Среднестатистический американский супермаркет Сразу хочу сказать, что время было позднее, круглосуточный магазин уже ушел в ночную смену и приглушил освещение. Будучи гражданином России, я старался не привлекать к себе лишнего внимания и не...

Что можно купить в США на 1000 рублей. Решила присоединиться к продуктовой затее dobriy_vasya - запоздало, но с бонусом. Идею собрать продуктовую корзину на 1000 рублей или ее валютный эквивалент поддержали domashnyaya в Испании...

КАК Я ВАРИЛА БОРЩ В США Американцы не варят супы. Покупают в закупоренных железных банках, разводят водой и подогревают. Просто добавь бутерброд, и обед готов! Так во всяком случае было на кухне моего детства. Мама все...

20 блистательных выводов, в которых женщина права, и точка В компании, где есть женщины, общение всегда идет по-особенному: в нем царит сумасшедшая непредсказуемость. Ведь еще известный поэт тонко подметил: «Ты — женщина, и этим ты права»....

Жареные овощи полезнее вареныхВ процессе жарки на оливковом масле концентрация натуральных антиоксидантов в овощах увеличивается, а при варке все полезные вещества переходят в бульон. Жарить овощи на качественном оливковом масле...

Почему свинина считается нечистой?В разных мировых культурах употребление этого мяса было под запретом. Сегодня диетологи говорят, что свинина полезнее говядины, ВОЗ называет ее канцерогеном. Стоит ли опасаться? Табу на свинину в...

Чем отличается русский борщ от украинского?...

Согревающие супы12 надежнейших рецептов — от турецкого чечевичного супа и пити до польского белого борща и лагмана Разные по технологии приготовления, разные по набору исходных продуктов, месту...

10 секретов вкусного борща Как сварить правильный борщ? Свёклу для борща предварительно отваривать или лучше бросать сырую?   Вокруг борща иногда больше споров, чем вокруг политики. На самом деле никто не знает, что...