Блины красные
Купить фото на фотобанке
13164
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1712 (Блюда на каждый день)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар2ч. ложки
- соль1ч. ложка
- яйца4штуки
- мука пшеничная550граммов
- молоко топленое800граммов
- дрожжи прессованные20граммов
- масло растительное30граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В 3/4 нормы молока разведите дрожжи, муку и соль, дайте тесту подняться в теплом месте.
В оставшемся молоке разведите яичные желтки и сахар. Соедините с тестом. Снова дайте тесту подняться. Перед выпеканием введите в тесто взбитые в пену белки.
Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте со сметаной, растопленным маслом или вареньем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
v produktah est\' maslo toplionoe (800 g) no v retsepte ono ne ispol\'suetsie, zato po retseptu nujno moloko (3/4 нормы молока) no skol\'ko ne ukazeno.
Модератор:
P.S. Спасибо, Ирина! Теперь все исправлено - в рецепте используется топленое молоко
"В 3/4 нормы молока разведите дрожжи, муку и соль, дайте тесту подняться в теплом месте."