Рисовая запеканка с грудинкой и овощами.
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 29.01.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис длиннозерный200граммов
- сыр300граммов
- грудинка300граммов
- молоко500миллилитров
- горошек зеленый300граммов
- яйца2штуки
- лук1штука
- морковь1штука
- зелень петрушки1пучок
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- орех мускатныйпо вкусу
- травы прованскиепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Варим рис до полуготовности, чтобы он слегка размягчился, но в тоже время похрустывал на зубах.
Лук, морковь нарежем и пассируем на сковороде. Снимаем с огня и остужаем.
Натираем сыр. Нарезаем грудинку. - 2Яйца смешиваем с молоком. Солим, перчим, добавляем мускатный орех, прованские травы. Нарезаем петрушку. Добавляем в яичную смесь, перемешиваем.
- 3Смешиваем половину сыра, горошек, грудинку, лук, морковь и рис.
Выкладываем массу в форму. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Через 15 минут достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем опять в духовку. Запекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют