Запеканка "Семейная"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Мясо нарезаем кусочками и отбиваем, выкладываем половину на смазанный маргарином противень. Сверху солим, перчим посыпаем травами.
• 2
  Сверху укладываем нарезанный кружочками картофель.Солим по вкусу.
• 3
  Далее укладываем нарезанную кольцами 1 помидорку (или 2 ).
• 4
  Далее укладываем лук. Я использовала одну большую, половину на первый слой, половину на второй. И чуть-чуть смазываем майонезом.
• 5
  Далее укладываем оставшуюся часть свинины. Солим, перчим по вкусу.
• 6
  Сверху оставшийся картофель. Солим по вкусу
• 7
  Сверху выкладываем грибы( я использовала замороженные шампиньоны), можно свежие, тогда предварительно вымыть и нарезать.
• 8
  Сверху помидорки кольцами.
• 9
  Далее оставшийся лук.
• 10
  Все это смазываем майонезом, выдавливаем чеснок через пресс.
• 11
  Трем на терке сыр и посыпаем им нашу запеканку.
• 12
  Отправляем в духовку на 200 градусов на 60 мин, я определяю готовность по сыру.
• 13
  Подаем к столу, приятного аппетита!!!

Дополнительно:

Запеканка получается очень сытная и вкусная. Ее можно приготовить одним слоем( мясо, картофель, грибы, помидоры, лук, мацонез, сыр). У меня большой противень(на фото видна только половина) поэтому много большое колличчество ингридиентов, у кого маленький я думаю половины должно хватить. Это наше семейное праздниччное блюдо, все родственники и друзья всегда ждут с нетерпением этого блюда. Готовьте-не пожалеете!!! Если кому интересно какие травы я использую, пишите - отвечу)))

← Вернуться к рецептам «Запеканки»