Начинки для тонких блинов

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Первая начинка, В творог добавить сахар. Перемешать и хорошо размять вилкой. По желанию можно добавить изюм, курагу, чернослив.
• 2
  Вторая начинка - грибы. Их помыть и порезать маленькими кусочками. Лук мелко порезать. На растительном масле припустить лук и добавить грибы. Посолить, поперчить и жарить до готовности.
• 3
  Следующие две начинки - мясной или печеночный фарш. Мясо или печень порезать на куски и отварить до готовности. Бульон посолить.
• 4
  В бульон добавить морковь, можно лавровый лист и черный перец горошком. Готовое мясо или печень остудить.
• 5
  Перекрутить на мясорубке.
• 6
  Лук порезать мелко, обжарить на сковороде до румяного состояния и добавить в фарш. Поперчить и хорошо перемешать.
• 7
  Последняя начинка - икра. Баночку просто открыть и начинить блинчики.
  Есть вопросы - смотрите видео
блины тонкие блины блины с начинкой рецепт блинов тонкие блинчики блинчики блинчики с начинкой рецепт блинчиков масленица рецепты на масленицу блюда на масленицу закуски рецепты закусок

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»