Очень Вкусный и Красивый Рулет из Печени со Сливочным Маслом и Зеленью.

1714

40 минут

7 порций

Тип блюда: Закуски холодные разные
Рецепт добавлен: 20.12.2018

Автор

Инна Рябченко

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

печень говяжья1килограмм
лук репчатый3штуки
морковь3штуки
масло сливочное250граммов
зелень петрушкипо вкусу
перец черныйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Нарезаем лук и морковь довольно крупно, обжариваем до прозрачности. Печень нарезаем на кусочки и добавляем к поджаренным овощам, обжариваем под крышкой, в конце приготовления когда жидкость из печени испарится, крышку убираем и готовим до готовности.

Даем печени остыть, пропускаем дважды через мясорубку, солим, перчим, добавляем масло и если паштет суховат и рассыпчатый добавляем не много воды.

Расстилаем на стол пищевую пленку и выкладываем паштет ровным слоем, сверху масло и присыпаем зеленью. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на ночь. Приятного аппетита!!!

паштет паштет из печени рулет из печени печеночный рулет с маслом инна рябченко

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

2.21

голосов: 3

Уже поделились: 1

Комментарии (1):

Инна Рябченко

20 декабря 2018

Печеночный рулет со сливочным маслом и зеленью - очень вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе. Такой рулет можно готовить из любой печени, но, на мой взгляд, самый вкусный получается именно из говяжьей печени.
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ:

+1 0

Ответить