Бризоль из фарша
5269
У 10 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
-
Тип блюда:
Закуски холодные разные,
Закуски горячие разные,
Холодные закуски с птицей - Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 22.01.2017
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца5штук
- молоко60пакетиков
- фарш куриный450граммов
- масло сливочное25граммов
- масло растительное30миллилитров
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Бризоль - блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо, которое можно приготовить с любой начинкой - мясной, или рыбной. Дословно с французского слово Бризоль переводится как "зажаренный в яйце, в омлете". Это блюдо идеальный сытный завтрак, а также изысканная праздничная закуска. Рекомендую всем попробовать куриные близоли!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Например я делаю бризоль на каждое яйцо 1 ст. л. молока, жарю тонкие яичные блинчики, отдельно делаю начинку(чаще это обжареная маленькими кусочками куриная грудка),отдельно смешиваю майонез,чеснок(ч/з чеснокодавку) и укроп.На приготовленные блинчики(на край) выкладываю начинку,сверху чесночно-майонезно-укропный соус, сворачиваю конвертиком,сверху посыпаю натертым сыром(чаще это Российский) и в духовку или в микроволновку для расплавления сыра,ооочень вкусно)))
Что непонятно?
Непонятно!