Свежая икра из баклажан
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.06.2016
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны6штук
- помидоры7штук
- перец сладкий2штуки
- лук репчатый2штуки
- соль2ч. ложки
- перец черный0.5ч. ложки
- уксус 9%1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Баклажаны помыть, удалить хвостики, разрезать вдоль, выложить на противень, запекать до золотистого цвета.
Лук, сладкий перец порезать мелкими кубиками.
Готовые баклажаны остудить, очистить от шкурки.
Баклажаны и помидоры пропустить через мясорубку, добавить порезанный лук и перец, перемешать.
Соль, черный перец, уксус добавить по вкусу. Все зависит от вкуса помидор.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют