Пхали из баклажан
3447
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Технология: Для блендера
- Рецепт добавлен: 07.01.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны5штук
- ядра грецких орехов1стакан
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- уксус винный1ст. ложка
- кинза1пучок
- перец жгучий1штука
- соль1ч. ложка
- хмели-сунели1ч. ложка
- кориандр1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Баклажаны разрезать вдоль, испечь в духовке, остудить, очистить мякоть от кожуры.
2. Мякоть баклажан, острый перец, чеснок и орехи измельчить на блендере.
3. Лук и кинзу мелко порубить.
4. Все смешать, добавить специи, тщательно перемешать.
5. Данное количество специй указано для нежного варианта пхали. Обязательно пробуйте и добавляйте соль и уксус на свой вкус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 января 2016
Отличный рецепт для любителей баклажан.
+2
0
 |  |  |  |  |
