Сосиски на палочке (Корн доги, Хот доги)
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 19.02.2016
Ингредиенты:
- сосиски6штук
- яйца1штука
- сахар1ч. ложка
- разрыхлитель для теста10граммов
- молоко150миллилитров
- мука150граммов
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 6 шт сосисок
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка сахара
- 10 г ( 1 пакетик) разрыхлителя для теста
- 150 мл молока
- 150 гр муки
- соль по вкусу
- растительное масло для фритюра
Быстрая закуска к приходу гостей или домашний фастфуд к семейному просмотру фильма, что может быть проще? Быстрое и вкусное блюдо - сосиски на палочке, может заменить вам классический хот дог или стать дополнением к уже давно знакомым блюдам.
Для приготовления сосисок на палочке нам нужно:
Приготовим жидкое тесто. Смешиваем в мисочке молоко и яйцо.
Добавим к будущем у тесту все сухие составляющие- соль, сахар, разрыхлитель и муку.Тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не было комочком.
Сосиски разрезаем пополам и нанизываем по одной половинке на заранее подготовленные деревянные шпажки.
В глубокой сковороде или фритюрнице сильно разогреваем растительное масло.
Каждую половинку сосиски обмакиваем в тесто и жарим в растительном масле до красивого золотистого цвета. Чтобы сосиски получились не только вкусными, но и красивыми рекомендуем во время жарки, держа сосиску за палочку, крутить ее, чтобы тесто покрыло сосиску равномерно со всех сторон.
Подаем сосиски с любым любимым соусом.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать