Яичница по-провански
3201
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 29.06.2015
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца3штуки
- сыр50граммов
- мука пшеничная1ст. ложка
- сметана2ч. ложки
- молоко130миллилитров
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- масло сливочное40граммов
- мускатный орех молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Лук нарезать кубиком.
Лук и чеснок (по желанию) обжарить на сливочном масле до золотистого цвета
Далее посыпать мукой, размешать. Влить молоко, добавить соль и перец.
Проварить до загустения, при этом непрерывно мешая венчиком. Добавить мускатный орех и сметану, перемешать и снять с огня. - 2
Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на половинки.
Яйца выложить в смазанную форму для запекания
Залить кремовой заливкой. - 3
Сыр натереть на терке и засыпать верхним слоем. Поверх сыра разложить небольшие кусочки масла. - 4
Запекать в горячей духовке 12 минут при t-180*.Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
29 июня 2015
какие шикарные фото
+5
0
29 июня 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо большое!
+5
0
29 июня 2015
Вкуснятина
+6
0
30 июня 2015 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, согласна
+6
0
01 июля 2015
Соус похож на бешамель, который я обожаю. Обязательно в ближайшее время приготовлю. Спасибо большущее!!!!
+5
0
02 июля 2015 ответ на Алла
Алла, да очень похож, сочетание очень вкусное. Моим очень понравилось. Рекомендую)))
+4
0
26 февраля 2020
Интересный рецепт. Приготовлю!
+2
0
 |  |  |  |  |
