Деревенский Салат По-Провански

Участник конкурса
Рецепт месяца

4413

? минут

? порций

Тип блюда: Салаты разные
Рецепт добавлен: 03.03.2014

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

капуста пекинскаяпо вкусу
листья салата50граммов
бекон100граммов
хлеб пшеничный2куска
орехи грецкие20граммов
сыр рокфор50граммов
масло оливковое20миллилитров
шнитт-лук10граммов
масло оливковое50миллилитров
горчица дижонская1.5ч. ложки
уксус винный красный1ч. ложка
сольпо вкусу
перец белый молотыйпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Бекон нарезаем брусками толщиной 1 см и обжариваем на оливковом масле. Когда бекон начнет приобретать золотистый цвет, добавляем нарезанный брусками хлеб, толщиной 1,5 см и обжариваем, пока кусочки хлеба не прожарятся. Добавляем крупно нарезанный грецкий орех, снимаем с огня и даем остыть (чтобы не осел салат).

Листья салата моем и измельчаем. Горчицу смешиваем с уксусом и оливковым масло и заправляем по вкусу. Остывший бекон смешиваем с кусочками хлеба, смешиваем с листьями салата, резаным шнитт-луком и соусом. Хорошо перемешиваем и добавляем сверху кусочки сыра. Салат готов.

салат деревенский салат бекон

← Вернуться к рецептам «Салаты разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.