Баклажаны запеченные с творожной начинкой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Баклажаны помыть и разрезать на 2 половинки
• 2
  Отварить в подсоленной воде минут 15.
• 3
  Пока варятся баклажаны сделать начинку. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавку (у меня без чеснока), смешать и добавить творог (у меня без крупинок), посолить, поперчить, добавить рубленную зелень
• 4
  Баклажаны откинуть на дуршлаг, и остудить.
• 5
  Аккуратно ложечкой удалить семена, вынуть мякоть, подмешать к начинке, перемешать. Получившейся начинкой заполнить лодочки из баклажан.
• 6
  Запекать в духовке при t-180* минут 20-30 до легкого зарумянивания. Приятного аппетита!
баклажаны сыр творог

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»