Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Шифоновый бисквит

Шифоновый бисквит
Шифоновый бисквит
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1371
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
10 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 28.08.2019
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца6штук
  • мука пшеничная200граммов
  • сахар200граммов
  • молоко75миллилитров
  • масло растительное60миллилитров
  • лимонная кислота1/4ч. ложки
  • ванильная эссенция1/4ч. ложки
  • соль1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отделить аккуратно белки от желтков. Белки влить в чашу миксера, добавить щепотку соли и лимонную кислоту, взбивать на средних оборотах до образования лёгких пузырьков. Всыпать порциями сахар и продолжать взбивать на средней скорости до образования устойчивой воздушной массы.

    Желтки перемешать вилкой, влить в белки и аккуратно перемешать.

    Затем в полученную массу порциями всыпать просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх, чтобы мука распределилась, и не было комочков. Масса при этом должна остаться воздушной и не осесть.

    Отдельно смешать молоко растительное масло и ваниль, перемешать в однородную смесь и влить её в тесто, ещё раз аккуратно всё перемешать.

    Вылить готовую массу в форму застеленную фольгой, бортики ни чем не смазывать.

    Поставить в заранее разогретую духовку на 30-40 минут, готовность проверять зубочисткой через 25 минут выпекания.

    Готовый бисквит вынуть из духовки и дать полностью остыть, до комнатной температуры.

    Вынуть из формы, обвернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник на 12 часов.

    Через 12 часов бисквит готов к употреблению и формирования торта.

    бисквит шифоновый бисквит классический бисквит сладкая выпечка
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 08:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!