Торт на кефире со сметанным кремом
- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 04.11.2018
Ингредиенты:
- кефир2стакана
- сахар3стакана
- мука2стакана
- яйца2штуки
- разрыхлитель для теста10граммов
- сметана800граммов
- шоколад молочный30граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара. Готовый крем отправляем в холодильник на полчаса. Остывшие коржи хорошо промазываем кремом, также кремом хорошо смазываем верх и бока. Сверху по желанию украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами и оставляем торт пропитаться на 2 часа.
Торт на кефире со сметанным кремом готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать