Вкусный тортик со сметанным кремом
- Тип блюда: Торты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 12.05.2014
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- сметана200граммов
- мука пшеничная225граммов
- молоко сгущенное0.5банки
- сахар100граммов
- сода1ч. ложка
- ванилинпо вкусу
- макпо вкусу
- какао-порошокпо вкусу
- сметана300граммов
- сахарпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Смешать ингредиенты, кроме двух последних (это на крем) в любом порядке. Соду предварительно погасить уксусом.
Сахара можно добавить 200 грамм (кто любит послаще)
Тесто разделить на равные доли для приготовления коржей. Можно добавить в один корж мак, в другой какао, а третий так оставить. Или ничего не добавлять. Чем тоньше будет корж, тем лучше тортик пропитается!
Я делала в форме диаметром 21 см. Из данного количества ингредиентов испекла 2 коржа (один с маком, один просто) и разрезала их напополам, т.е. получилось 4 коржа. - 2Смажьте маслом глубокую форму, выложите тесто и отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20 до готовности
- 3Охлажденную сметану при помощи миксера или блендера взбейте с сахаром до однородной кремовой консистенции. Я взбивала венчиком.
- 4Готовый корж остудить, разрезать вдоль напополам, смазать кремом и обмазать им тортик снаружи.
Если делали разные коржи, то можно их чередовать.
Можно между слоями положить фрукты или ягоды.
Перед подачей дать настояться в холоде. Лучше готовить этот тортик вечером, чтобы ночь он постоял в холодильнике. - 5Украсить такой замечательный тортик можно любыми сладостями – взбитыми сливками, орешками, безе или глазурью из шоколада. Я просто сверху присыпала какао-порошком Несквик
Дополнительно:
Быстрый и вкусный рецепт сметанника
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
12 мая 2014
Я сначала сделала 2 коржа, но на утро исправила это и разрезала коржи, идеально, когда корж не толще 1,5 см
+3
0
15 мая 2014
Очень понравился рецепт!!!Отличный тортик!!!
+3
0
27 декабря 2014
Просто и вкусно!Спасибо)
+1
0